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青岛哪里有热干面技术教学

放大字体  缩小字体发布日期:2019-07-16  浏览次数:9
核心提示:武汉热干面专业培训班课程【课程介绍】正宗武汉热干面,秘制配料!具有面条筋实,滑爽有劲,色泽淡黄油润,香味浓郁可口之特点,
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 武汉热干面专业培训班课程

【课程介绍】

正宗武汉热干面,秘制配料!具有面条筋实,滑爽有劲,色泽淡黄油润,香味浓郁可口之特点,令人食之上瘾,回味无穷!热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷水和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。

【利润分析】

生面:0.66元,芝麻酱和油0.61元,酱油0.043元,味精0.028元,鸡精0.034元,胡椒0.018元,萝卜丁0.07元,葱0.028元,麻油0.034元,盐0.01元,辣椒油0.028元,共计1.755元,加上纸碗和筷子0.08元,一碗热干面的材料成本价是1.835元,而售价为3-4元。平均计算每天售出200碗,除去成本每个月利润为7223~13423元,在热闹地区销售额更高。

【学习内容】

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.食材的处理方法;

3.酱料的做法,秘制肉酱的做法;

4.除了学习到热干面技术外还能学习到凉皮凉粉凉面技术;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

青岛膳学派小吃培训成立于2014年,在青岛地区已成功培训学员干余名,零基础培训成功开店300余家,经公司多年发展现已成立技术研发改良团队,专门研究国内市场火爆的餐饮小吃项目。

青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场火爆的小吃餐饮项目。

膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店教学的教学理念”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验也便于学员分享学员,考察可需要学习的小吃小牧经营状况以便参考。 膳学派坚持“实体教学 长久合作 以老带新 互利共赢”的经营方式,让学员长期赢利。

 

青岛膳学派美食培训机构

联系人:谢智经理 电话+微信:158.6307.8762加此微信可以了解更多培训动态咨询QQ:260.9025.898

青岛膳学派餐饮培训地址: 青岛市城阳区重庆北路93号(汽车北站往北200米)

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